著作者

濱田美里／著

メーカー名/出版社名

河出書房新社

出版年月

2022年3月

ISBNコード

978-4-309-28975-5
(4-309-28975-4)

頁数・縦

１１９Ｐ　２５ｃｍ

分類

生活／料理その他 ／食材

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

実野菜・根菜・葉野菜、きのこや果物まで、栄養価も高い干し野菜。切り方・干し方・保存法、食べ方、簡単レシピもご紹介。新装版。

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